Meskipun hidangan mie seperti Soba dan Ramen biasanya populer di kalangan pengunjung asing, ada hidangan khusus yang disebut Wanko Soba yang layak mendapatkan cinta dan perhatian yang sama.
Hidangan terkenal ini berasal dari prefektur Iwate, dan meskipun terdiri dari mie soba, dimakan dengan cara yang sangat tidak biasa: alih -alih melahapnya dalam satu mangkuk pada satu waktu, SOBA dibagi menjadi porsi kecil dan dengan cepat disajikan dalam beberapa porsi. Dalam mangkuk, ini seperti tantangan makanan yang tidak terbatas.
Biasanya Anda harus melakukan perjalanan ke Prefektur Iwate untuk menikmati Wanko Soba, tetapi sekarang Anda dapat mencoba Wanko Soba di sebuah restoran baru di Tokyo yang disebut Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Sementara makanan secara tradisional disajikan ke meja oleh staf, di Tokyo mereka telah memberikan makanan sentuhan baru dengan benar -benar menempatkan mangkuk di sabuk konveyor yang berputar sehingga pengunjung dapat melayani diri mereka sendiri.
Sebagai restoran Soba sabuk sabuk pertama Jepang, restoran ini telah membuat gelombang di televisi dan online sejak dibuka di Kabukicho, Tokyo pada 25 Juni. Mengingat pengalaman luas reporter kami Sangjun dengan restoran sushi sabuk konveyor (dikenal sebagai Sushi Sabuk Konveyor di Jepang), ia adalah orang yang sempurna untuk menghargai cara baru makan Soba dalam mangkuk, jadi ia mampir untuk berkunjung.
Makan siang standar harganya 3.300 yen ($ 24,38), berlangsung 40 menit, dan termasuk sebanyak yang bisa Anda makan, serta bawang hijau, wasabi dan jahe, sementara bumbu lain seperti rumput laut dan lobak parut biaya 100 yen per porsi.
Bukan hanya korsel yang membuat tempat ini istimewa, PC menemukan bahwa itu adalah restoran ruang berdiri tanpa kursi di dalamnya.
Meskipun dia pikir itu tidak biasa pada awalnya, dia segera menyadari bahwa posisi berdiri yang menghadap ke sabuk konveyor sebenarnya lebih baik untuk mendorong mie ke tenggorokannya. Makan sebanyak mungkin mangkuk mie adalah bagian dari kesenangan Wanzi Soba, dan tujuan PC adalah untuk menghapus setidaknya 100 mangkuk mie dalam batas waktu.
➡ Ini adalah makan siang yang ditawarkan oleh PC. Anda dapat menambahkan kaldu ke mangkuk yang lebih besar dan mencampur mie, kaldu dan bumbu dalam mangkuk yang lebih kecil sesuai kebutuhan.
Ketika PC mengambil semangkuk mie dari sabuk konveyor, ia menjadi lebih percaya diri dalam kemampuannya untuk mencapai tujuannya - ia makan lebih dari sepuluh mangkuk hanya dalam satu menit!
Untungnya, bagian -bagian kecil membuat tugas itu menyenangkan dan bisa dilakukan, dan piring -piring kosong dengan cepat mulai menumpuk, dan dalam waktu lima menit ada sekitar 30 di mejanya.
Adapun rasanya, tidak ada yang istimewa di sini, PC hanya menggambarkannya sebagai "soba". Namun, rasa bukan bagian integral dari rasa soba dalam mangkuk - ini semua tentang kecepatan dan konsumsi, dan setelah 17 menit, PC telah mencapai tujuannya untuk hari itu, dengan 100 mangkuk kosong di meja.
Setiap kali dia merasa lelah, PC menggunakan bumbu untuk menyegarkan selera, yang sangat membantu membersihkan selera di antara mangkuk mie. Namun, ketika dia menyelesaikan 100 piring, PC mulai merasa kenyang, dan meskipun jika dia adalah pria yang lebih muda, dia mungkin terus melakukannya, dia memutuskan untuk berhenti setelah seabad sehingga dia bisa menikmati prestasinya tanpa khawatir tentang kembung yang tidak menyenangkan.
∫ PC juga memiliki pengakuan: dia mungkin mengambil beberapa mangkuk mie yang lebih kecil untuk mencapai 100.
Faktanya, menawarkan ukuran porsi yang lebih kecil cukup nyaman dan dapat membantu pengunjung mencapai tujuan mereka tanpa harus melakukan terlalu banyak. Ini memaksa PK bertanya-tanya di mana 100 piringnya cocok dengan skema besar, dan setelah bertanya kepada staf, mereka mengatakan kepadanya bahwa wanita makan rata-rata sekitar 60-80 piring, sementara pria biasanya makan sekitar dua kali lipat.
➡ Sedangkan untuk rekor tertinggi, 317 piring dimakan dalam dua hari setelah pembukaan, ditetapkan oleh pengunjung wanita.
Semua pengunjung dapat mengambil foto yang tak terlupakan di tempat khusus yang terletak di dekat pintu masuk, dan PK tampak seperti bintang rock yang mengagumi pencapaian anjing mangkuknya.
Ini adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati sepiring SOBA di jantung Tokyo, dan PC pasti merekomendasikan untuk menambahkannya ke daftar restoran yang harus dilihat, bersama dengan restoran bertema penjara The Lockup, yang sayangnya akan ditutup pada 31 Juli. Tutup pintu. .
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡Alamat: J Goldbuild 5f, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Æ ± äº Øé¡ Æ– ° Å® Å® Hours Buka: 12:00-22:00.
Semua gambar © Soranews24â— Ingin tetap up to date dengan artikel terbaru dari Soranews24? Ikuti kami di Facebook dan Twitter! [Membaca dalam bahasa Jepang]